Межотраслевой проект по внедрению российской кухни (русской кухни, кухни народов России) в России.
Работаем с 2017 года, провели 66 фестивалей.
Первая в России система добровольной сертификации в сфере гастрономического туризма зарегистрирована Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) в едином реестре 20 сентября 2018 года, регистрационный номер РОСС RU.П1985.04ГКР0