С 1 по 11 мая в Москве проходит фестиваль «Московская весна» — масштабное городское событие, посвящённое культуре народов России и празднованию Дня Победы. В 2026 году, объявленном Годом единства народов России, фестиваль становится пространством, где традиции народов нашей страны, гастрономическое наследие и живая память о подвиге народа соединяются в единую праздничную программу. На площадке ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КАРТА РОССИИ ряды кухни народов России представляют 60 поваров со всей страны «От Дальнего Востока до Арктики из 10 гастрономических регионов России, всего в фестивальном меню 170 наименований блюд, в том числе костровой и печной кухни.