2026 год объявлен Президентом России В.В.Путиным Годом единства народов России. Форум "Дикоросы" был задуман как объединяющая площадка. Которая объединяет регионы Сибири, предпринимателей Сибири, региональные и федеральные министерства, отвечающие за индустрию гостеприимства. На форуме "Дикоросы" 2025 года мы впервые провели объединенное пленарное заседание, где федеральные и региональные министры и эксперты рассказали предпринимателям Сибири, почему в ближайшие 5 лет им стоит сделать выбор в пользу русской кухни и российского продукта.