ВКУС ХАКАСИИ
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПРОЕКТ
12-13 апреля 2023 Проектно-учебная лаборатория "Вкус Хакасии"
Абакан
Основатель и владелица Татьяна Тутатчикова
Сайт участника
Абакан
Шеф-повар Эдуард Хван
Управляющий Алексей Волков
Бейский район, Урочище Бабик
Cу-шеф Аида Азарченко
Управляющий Наталья Шульга
Трасса Саяногорск - Черемушки
Владельцы Нина и Татьяна Бурмагины
Шеф-повар Любовь Лисицына
Аскизский район, Казановка
Владелица Ольга Головкина
Саяногорск
Антонина Емельянова, управляющий Бизнес-отеля «Саяногорск», автор идеи супермаркета при отеле «Гастродом Саяногорский»
Ирина Ларкина, технолог Кафе "Пирамида"
Абакан
Владелица Татьяна Тутатчикова
Шеф-повар Оксана Гнездюкова
Абакан
Владелица Алена Аладина
Шеф-повар Виталий Косов
Менеджер Анна Сергеева
Администратор Анастасия Новоселова
Сайт участника
Абакан
Владелица Алена Аладина
Абакан
Шеф-повар Денис Гурин
Директор Екатерина Борисова
Абакан
Ресторан «Мадрид»
Владелица Инна Поддубровская
Абакан
Шеф-повар Снежана Гузиль
Абакан
Владелица Светлана Кондратьева
Шеф-повар Айтас Бурнаков
Абакан
Директор Ольга Каныгина
Шеф-повар Оксана Русенчик
Сайт участника
Абакан
Шеф-повар Сергей Колосницын
Абакан
Хакасский национальный музей
Начальник отдела гостеприимства Юлия Каневская
Абакан
Владелец Иван (Иванович) Мананкин
Заместитель директора Дарья Чувашова
Новый 15-й хутор, Мохов
Сайт участника
Абакан
Владелица Анастасия Лик
Сайт участника
Сайт участника
Абакан
Владельцы: Елена Чернявская и Ирина Чайкина
Сайт участника
Абакан
Управляющий Елена Дроздова
Сайт участника
Абакан
Отель "Абакан"
пгт Черемушки
Туристический комплекс "Черемушки"
Сайт участника