ВКУС ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПРОЕКТ
ПРОЕКТНО-УЧЕБНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ "ВКУС ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА"
Рестораны, специализирующиеся на дальневосточной кухне, дальневосточных продуктах
Бренд-шеф Егор Анисимов
Ресторан ZUMA, Владивосток
Бренд-шеф Сергей Тоцкий
Сеть баров-ресторанов «Токио», Владивосток, Уссурийск, Находка, Артем
Шеф-повар Алексей Чернов
Ресторан-бутик Argentum, Владивосток
Ресторан «Ностальгия», Владивосток
Владелица Юнна Резаева
Ресторан
Haekeumkang Korean Restaurant, Lotte Hotel Vladivostok
Шеф-повар Шахло Наврузова
Ресторан
PORT Avenu
е
, AZIMUT Hotel Vladivostok
Шеф-повар Андрей Смирнов
Кафе
STUDIO
, Владивосток
Шеф-повар Валерий Андрюков
Sicilian
Pizzeria
, Владивосток
Шеф-повар Сергей Вишняков
Crust Café, Владивосток
Бренд-шеф Марко Мельпиньяно
Umami
Ramen
Club
, Владивосток
Шеф-повар Алексей Ахмедов
Ресторан «
Cascade
»,
Tigre
de
Cristal
Hotel
&
Resort
, Владивосток
Су-шеф Александр Кучерявый
Фермерский ресторан Ogonё
k
, Владивосток
Су-шеф Владимир Ярмоленко
Концепт "Гады и Крабы", Гастро-барное пространство "Кооператив", Владивосток
Шеф-повар Тимофей Богданов
Ресторан «Супра»/ Supra, Владивосток
Шеф-повар Алексей Нестеренко
Национальный парк «Бикин» / Bikin National Park, село Красный Яр
Удэгейская семейная община "Буа Хони", Красноармейский район
Бар-бургерная DAB, Владивосток
Шеф-повар Николай Кривошеев
Шеф-повар Иван Даниленко
Ресторан «Миллионка», Владивосток
Су-шеф Александр Редько
Су-шеф Дмитрий Колитенко
Сеть автокафе «Кофемашина»
(Владивосток, Дальнереченск, Артем, Штыково, Вольно-Надеждинское, Барабаш, Уссурийск, Пограничный, Черниговка, Шмаковска, Большой Камень, Фокино, Находка, Лучегорск, Арсеньев, Спасск-Дальний)
Бренд-шеф Илья Степанов