Бытует заблуждение, что Заполярье, Арктика, Север - где-то очень далеко. Но эти удивительные места всего-навсего в 2-х часах лёта от Москвы. В 2015 году в Мурманской области начался туристический бум, спровоцированный в первую очередь интересом к России китайских туристов. Одной из главных целей путешествия за Полярный круг стало увидеть чудо природы северное сияние. За северным сиянием организуется настоящая охота. Ежедневно публикуются прогнозы благоприятных дат для наблюдения за небом и съемок этого явления. И в 2018 году выяснилось, что словосочетание «северное сияние» возглавляет список поисковых запросов по всему миру. Кухня и традиции русского субъэтноса поморов, деревянное зодчество - культурный код Русского Севера. Поморы — потомки русских переселенцев, в XII–XVIII веках заселивших территорию на побережье Белого и Баренцева морей, а также на побережьях северных рек Мезени, Печоры, Северной Двины, Поморского берега, расположенного между реками Кемь и Онега. В наши дни поморы в Архангельской, Мурманской областях и Республики Карелия являются источником знаний и бережно сохраненных традиций наших предков. Козуля - традиционное обрядовое изделие поморов. В их говоре слово «козуля» означает «завиток, змейка». Их лепили из соленого ржаного пресного теста в виде объемных фигурок животных и птиц во время языческого праздника урожая в сентябре. Самые древние козули появились на Русском Севере в поморских селах Мезень и Пинега и на Терском берегуБелого моря. А в конце XVI века когда жителям первого морского порта России Архангельска стали доступны сахар и пряности, козули стали рождественским угощением в виде вырезных расписных пряников. В каждой фигурке, в каждом пряничном изделии зашифрованы древние обряды, верования и символика и являются неотъемлемой частью русской идентичности.