8
Сеть пироговых «Штолле», Мурманск
Владелец Ольга Кистанова
Шеф-повар Виталий Раков
Главный технолог Ксения Угрюмова
ЕДА
ПОХЛЕБКА С СЕВЕРНЫМИ ГРИБАМИ
подосиновики, морковь, лук, картофель, можжевельник

ПЛОВ ИЗ ОЛЕНИНЫ
оленина, рис, морковь, лук, курдюк, зира, барбарис, можжевельник

МИНИ-ПИРОГИ «ШТОЛЛЕ»
Рыбник с треской
Оленина
Брусника

СЕТ ПИРОГОВ «ШТОЛЛЕ»
Дегустационный набор пирогов с разными начинками:
Брусника
Лосось
Рыбник с треской и палтусом

ШАУРМА С ОЛЕНИНОЙ
Оленина, огурец свежий, огурец маринованный, помидор, брусника, рассольный сыр, чеснок, зелень, лаваш
НАПИТКИ
СБИТЕНЬ БРУСНИЧНЫЙ

МОРС
брусника
облепиховый


КОФЕ
черный
с молоком