Ведущая и куратор программы фестиваля Екатерина Шаповалова
ЕДА ПОМОРСКАЯ - 2025
IV Гастрономический фестиваль северных традиций "Еда поморская" проходит при поддержке Министерства экономического развития Российской Федерации, Правительства Архангельской области, Министерства культуры Архангельской области в рамках президентского национального проекта "Туризм и гостеприимство".
IV ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ
ЕДА ПОМОРСКАЯ
ЕДА ПОМОРСКАЯ
Уличный фестиваль северных традиций
Петровский парк, Архангельск
28-29 июня 2025
Петровский парк, Архангельск
28-29 июня 2025
Республика Карелия
Ольга Белоногова, автор и бренд-шеф Этнокультурного проекта "В Карелии Есть", Петрозаводск
Камчатский край
Основатель и бренд-шеф производства дальневосточной кухни Светлана Бокова
Республика Карелия
ЮМА
Парк-отель "ЮМА" в поморском городе Кемь, Анна Петрова, основатель парк-отеля и организатор ежегодного фестиваля поморской культуры "Я-Я, Кемска волость"
Архангельская область
Совладелец кафе-пекарни-кейтеринга Карина Ляшева, Архангельск
Архангельская область
Со-владелица ресторана Лера Басклеева, поселок Октябрьский
Архангельская область
Туристический комплекс, деревня Малые Карелы, Приморский район
Шеф-повар Роман Заозерский
Шеф-повар Роман Заозерский
Архангельская область
Сергей и Ксения Корнеевы - основатели Кондитерской и кафе мороженого, Архангельск
АРХАНГЕЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ
Производство напитков на основе оригинального натурального инновационного продукта, полученного из сосновой хвои, руководитель Мария Рогова
Архангельская область
Легендарный ресторан “Беломорский” работает с 1981 года, сохраняя северные традиции и советский размах
Архангельская область
Потребительская кооперация Архангельской области
Руководитель Елена Анатольевна Шепелева
Руководитель Елена Анатольевна Шепелева
Архангельская область
ТРЕСКОЕД
Ресторан и банкетный зал
Архангельская область
1234 КОФЕЙНЯ
Архангельская область
JAM!
Ресто-бар ДЖЕМ!, Архангельск
Архангельская область
ГОРЬКИЙ
Кофейня в сердце Петровского парка
Архангельская область
СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ
Поморское кафе в Северодвинске
Архангельская область
ТАЙНИКИ СЕВЕРА
